パーティしましょ！！

2004・5・3～4

春の山菜を楽しむ．．．。

友人達がフラリ立ち寄ってちょっと食事ということは時々あるけれど、改まって「○日に寄りましょう。」
などという事はもう一年半ほどご無沙汰だった。
マッ、事情はいろいろある．．．。

今年は早くからｋｉｉさんと話していた。
「野迫川の山菜もずいぶん増えて、育ってきたね。山菜の天ぷらは春が一番だよね。」
「久しぶりに桜と山菜を楽しむ会なんていうのはどうかしら？？」
肝心の桜は陽気のせいですっかり終っていた。
かろうじて向かいの山の山桜がのこっているのみ．．．。
それでも、花より団子。皆さん楽しみにして下さっていた様子である。
予定日の４日はあいにく天気が落ちの予報。当たらなくてもいい時に限って、予報は当たる。
ｋｉｉさんとおのっちは、前日から雨除けの準備に余念がない。

　【画像にポイントすると説明文がでます。☆の画像はクリックすると大きくなります。】

５月３日
	ｋｉｉさんは向かいの山の桜を眺めつつため息。「うちの桜は今年は咲き急ぎだったなあ。おまけに明日は雨だなんてね。」例年連休明けにようやく咲き出すこの桜も、今年はもう満開になっていた。Ｈさんご夫婦が午後二時に到着。明日の設営もできたしと、Ｈさん、おのっち、ｋｉｉさんの男三人組は川へセンタク、じゃない魚釣りに．．．。「今夜のメインディッシュを釣ってきてよ、人数分ね。」
	声を背に受けて、まるで子どものように嬉々として出かける。重そうに水バケツを抱えて帰ってきた彼等の獲物は、アマゴが一匹にアブラハヤがたくさん。飯盒炊さん（古い言葉だ。）みたいだとはしゃぎながら、みんなで用意。山菜を楽しむ宴の予行演習だと、７時過ぎにはログ内で宴会が始まる。メニューはＨさんが持参してくださったホタテやサザエの刺身、ホタテのヒモはバター炒めにする。ｋｅｉ特製のニラ焼き、春キャベツとジャガイモのサラダなど．．．。それに忘れてはいけない。釣ってきた魚は唐揚げにする。これがまた、実に美味しいのである。☆
	８時頃には奈良のＴ君一家も到着し、改めてカンパイ！！普段は舐めるほども嗜まないＨさんもつい盃を出す。アルコールは苦手だと思っていたおのっちが、ワインを嗜むとは露知らず、彼のワイン談義もまた楽しい。食後はＨ夫人テルチャンの手作りのケーキが登場。甘さを押さえた上品な味わいは絶品であった。１２時過ぎまでワイワイ、ガヤガヤ。真夜中にコーヒーを飲もうなんて言い出して．．．。（こんなことを言うのは勿論私である。）帰らなくてもいいということは、ゆっくりお酒が呑めるということで、ほんとうにくつろいだひと時だった。☆
未完成のログ内には、ダンボール箱が積み上げられていて不細工な有様だが、意に介せずでいてくださって、皆さんありがとう。　内心結構気にしていたのである。（箱の中身？　ぜ～んぶ本です。）

５月４日　　春の山菜を楽しむ会
山菜はタラ、ウルイ、アザミ、コシアブラ、アケビの新芽、ハナイカダ、リョウブ、ウド、ワラビ、イタドリ、ミツバ、セリ、ワサビ、ノビル、ギョウジャニンニク、西洋ワサビ。☆	あいにく夜半から雨、それも結構激しい．．．。（ブルーシートの下で、画像の色合いが悪いのはご容赦下さい。）遅めの朝食をゆっくり済ませると、山菜を摘みにいく者あり、炭を熾したり、料理をするもの、洗い物お任せ、それぞれが段取りよく自然に分担が決まっている。１１時からの予定にあわせて、手際よく準備が進む。　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆→
	メニューはメインディッシュに山菜の天ぷら。焼き物は豚のスペアリブと鹿肉、ほたてにさざえ。カツオのタタキ、ワラビのお浸しポン酢添え、スカンポの醤油びたし、ミツバの辛子和え、セリの胡麻よごし、ゴボウとニンジンの春巻、牛蒡の梅びしおあえ、味噌焼きニギリ、蕎麦など．．．。山菜の天ぷらと蕎麦というのは実に相性がよく、春の宴にはたまらない。蕎麦つゆも前日から作ってあった。飲み物はワインにビールに焼酎、チューハイ、日本酒、ムギ茶。用意が整って、いざ開宴である。☆
	風も強く、外で天ぷらを揚げながら食べることが不可能になり、私は横の台所で皆のざわめきを聞きながらの揚げ役。これがまた楽しいのである．．．。気遣ってワインやスペアリブを運んで下さるので、ほろ酔い気分である。「替わりましょうか？」と言ってくださるけれど、天ぷらは私の独擅場。簡単に油と菜箸を放棄できないという、因果な性分である。 ☆

おのっちは、テーブルの向こう端。
「食べてる？？」と声を掛けたら、こんなステキな笑顔が返ってきた。

遠く福島県から手伝いに来てくれた彼は、その夜更けに帰路に着いた。
またいつか、時間の余裕ができたら覗きに来てね。

天候はよくなかったけれど、それもまた記憶に残るひとつ．．．。
自然の恵みの美味しさと皆の笑顔で、とびっきりの５月の休日を過ごすことができた。

倶楽部に育つものを多く食卓に並べていただける、これが夢だった。
ありがたいことに、倶楽部にお嫁入りして、それが育ちつつあるものも多い。
山菜料理をしっかりマスターしなくてはと、それが私たちの喜びでもある。

「春の季節にまた、こんな時間が持てたらいいね。」
ひっそりと静けさが戻ったログで、そんな言葉を交わす私たちだった。

その５	2004・8・18	行く夏を惜しんで．．．。
その４	2002・4・20	春の、花と山菜の宴　　ロケ隊がやってきた！！
その３	2001・4・7～8	富山から、源流の熊さんご夫婦を迎えて
その２	2000・8・12～16	作業日和・宴会日和・夏期休暇
その１	2000・8・5～6	釣りそっちのけ大宴会・野迫川ミーティング

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 野迫川倶楽部完成予想図　野迫川倶楽部開拓史　夢の轍　談話室

風　光る庭

５月３日
	ｋｉｉさんは向かいの山の桜を眺めつつため息。「うちの桜は今年は咲き急ぎだったなあ。おまけに明日は雨だなんてね。」例年連休明けにようやく咲き出すこの桜も、今年はもう満開になっていた。Ｈさんご夫婦が午後二時に到着。明日の設営もできたしと、Ｈさん、おのっち、ｋｉｉさんの男三人組は川へセンタク、じゃない魚釣りに．．．。「今夜のメインディッシュを釣ってきてよ、人数分ね。」
	声を背に受けて、まるで子どものように嬉々として出かける。重そうに水バケツを抱えて帰ってきた彼等の獲物は、アマゴが一匹にアブラハヤがたくさん。飯盒炊さん（古い言葉だ。）みたいだとはしゃぎながら、みんなで用意。山菜を楽しむ宴の予行演習だと、７時過ぎにはログ内で宴会が始まる。メニューはＨさんが持参してくださったホタテやサザエの刺身、ホタテのヒモはバター炒めにする。ｋｅｉ特製のニラ焼き、春キャベツとジャガイモのサラダなど．．．。それに忘れてはいけない。釣ってきた魚は唐揚げにする。これがまた、実に美味しいのである。☆
	８時頃には奈良のＴ君一家も到着し、改めてカンパイ！！普段は舐めるほども嗜まないＨさんもつい盃を出す。アルコールは苦手だと思っていたおのっちが、ワインを嗜むとは露知らず、彼のワイン談義もまた楽しい。食後はＨ夫人テルチャンの手作りのケーキが登場。甘さを押さえた上品な味わいは絶品であった。１２時過ぎまでワイワイ、ガヤガヤ。真夜中にコーヒーを飲もうなんて言い出して．．．。（こんなことを言うのは勿論私である。）帰らなくてもいいということは、ゆっくりお酒が呑めるということで、ほんとうにくつろいだひと時だった。☆
未完成のログ内には、ダンボール箱が積み上げられていて不細工な有様だが、意に介せずでいてくださって、皆さんありがとう。　内心結構気にしていたのである。（箱の中身？　ぜ～んぶ本です。）

５月４日　　春の山菜を楽しむ会
山菜はタラ、ウルイ、アザミ、コシアブラ、アケビの新芽、ハナイカダ、リョウブ、ウド、ワラビ、イタドリ、ミツバ、セリ、ワサビ、ノビル、ギョウジャニンニク、西洋ワサビ。☆	あいにく夜半から雨、それも結構激しい．．．。（ブルーシートの下で、画像の色合いが悪いのはご容赦下さい。）遅めの朝食をゆっくり済ませると、山菜を摘みにいく者あり、炭を熾したり、料理をするもの、洗い物お任せ、それぞれが段取りよく自然に分担が決まっている。１１時からの予定にあわせて、手際よく準備が進む。　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆→
	メニューはメインディッシュに山菜の天ぷら。焼き物は豚のスペアリブと鹿肉、ほたてにさざえ。カツオのタタキ、ワラビのお浸しポン酢添え、スカンポの醤油びたし、ミツバの辛子和え、セリの胡麻よごし、ゴボウとニンジンの春巻、牛蒡の梅びしおあえ、味噌焼きニギリ、蕎麦など．．．。山菜の天ぷらと蕎麦というのは実に相性がよく、春の宴にはたまらない。蕎麦つゆも前日から作ってあった。飲み物はワインにビールに焼酎、チューハイ、日本酒、ムギ茶。用意が整って、いざ開宴である。☆
	風も強く、外で天ぷらを揚げながら食べることが不可能になり、私は横の台所で皆のざわめきを聞きながらの揚げ役。これがまた楽しいのである．．．。気遣ってワインやスペアリブを運んで下さるので、ほろ酔い気分である。「替わりましょうか？」と言ってくださるけれど、天ぷらは私の独擅場。簡単に油と菜箸を放棄できないという、因果な性分である。 ☆